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| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | 貨號 | 價(jià)格 |
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| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G639E9CDA69FF7-1 | ￥0 |
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G639E9CDA69FF7-2 | ￥0 |
經(jīng)典干白葡萄酒
Helan Mountain Classic White
度數(shù)：12-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
淺檸檬黃色
香氣
新鮮的果香， 橘子，柚子，青蘋果，優(yōu)雅的花 香，微妙的橡木氣息
口感
入口清香， 平衡，清新爽怡，回味悠長。
獲獎(jiǎng)
2018年布魯塞爾國際葡萄酒大賽 金獎(jiǎng)
酒莊
Helan Mountain - 賀蘭山酒莊
產(chǎn)區(qū)
中國寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)
品種
Chardonnay - 霞多麗
圖片
酒莊介紹
Domaine Helan Mountain - 賀蘭山酒莊
中國西部的寧夏賀蘭山平均海拔2000-2500米，挺拔險(xiǎn)峻，由北向南綿延達(dá)200公里?！百R蘭”在蒙古語里意為“美麗的駿馬”，它是歷史上農(nóng)耕文明與游牧文明的分界線，我們的酒莊正是以這座雄偉的山脈命名而來。酒莊和葡萄種植園位于北緯38°上的賀蘭山東麓地區(qū)，與法國波爾多同屬一個(gè)緯度，所以有“東方波爾多”之稱，是世界公認(rèn)的葡萄種植黃金地帶。同時(shí)這里的自然環(huán)境遠(yuǎn)離污染，依然保持著天然純凈的原生狀態(tài)，從而備受釀酒師們的青睞。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
賀蘭山地區(qū)享有年均超過3000小時(shí)的日照，而降雨量則低于200毫米。充沛的陽光為這里出產(chǎn)的葡萄賦予了高糖度，適中的酸度和馥郁的芬芳物質(zhì)；干燥的氣候降低了病蟲害的侵襲，使葡萄藤更加健康的生長；收獲季節(jié)里近乎無雨的天氣更保證了葡萄采摘前最重要的自然成熟條件。葡萄園區(qū)中是獨(dú)特的半陰坡土壤，這種經(jīng)過山中巖石億萬年風(fēng)化形成的半砂質(zhì)礫石土壤，擁有極佳的滲水性，能使葡萄根系深入土層向下生長，更有利于養(yǎng)分?jǐn)z取。
工藝流程
經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師團(tuán)隊(duì)每天嚴(yán)格檢測葡萄酒的品質(zhì)，在發(fā)酵過程中更是每天品嘗每桶葡萄酒，以確保風(fēng)味，單寧與顏色達(dá)到峰值后再壓榨，分離。每一瓶高端葡萄酒都經(jīng)過橡木桶陳釀，以確保風(fēng)味達(dá)到適宜飲用。只選擇限定年份的葡萄，完全手工采摘和篩選，每一年的葡萄酒都是限量上市。
美酒佳釀
賀蘭山出產(chǎn)的每一瓶葡萄酒都是人工采摘葡萄，其中我們的宵峰酒更是每一瓶都經(jīng)橡木桶陳釀，確保品質(zhì)與風(fēng)味達(dá)到最佳狀態(tài)。20年來在8個(gè)國家與地區(qū)的專業(yè)比賽中獲得300多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，備受國內(nèi)外認(rèn)可。
葡萄品種
Chardonnay - 霞多麗
霞多麗（Chardonnay，也譯作莎當(dāng)妮），屬歐亞種，原產(chǎn)自法國勃艮第（Bourgogne）。1951年由匈牙利引入中國，是目前全世界受歡迎的釀酒葡萄，屬早熟型品種。她也是香檳和氣泡酒調(diào)和成分中重要的一份子。
產(chǎn)區(qū)介紹
中國寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)
賀蘭山東麓是認(rèn)證的原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)。賀蘭山東麓葡萄酒受中國政府官方認(rèn)證的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，其卓絕的地理、氣候、日照、土壤等風(fēng)土條件孕育了特別適合釀制高品質(zhì)葡萄酒的優(yōu)質(zhì)葡萄。如今，“賀蘭山”已經(jīng)成為了全球葡萄酒界冉冉升起的新星，寧夏產(chǎn)區(qū)被收錄在《世界葡萄酒地圖》中。
特別說明
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